Katedralmat

Köttpurépuckar med potät.

Leckert asso! Vid första anblicken av dessa biffar kan man inte låta bli att vätas i munnen, på grund av all den läckra fettskyn som de ligger och skvalpar i. Och för att inte göra dig besviken när du slevar upp dem på din tallrik så har de sugit åt sig rikligt av denna feta sås. Denna delikata vattnighet ger biffarna en exklusiv konsistens av formgjuten pudding. Vilken dundersuccé! Serveras med ett mindre berg lingon och sås med mjäkig smak av avslagen peppar.

3/10 kockmössor